Max Knives PACKBASTINELLIM — Coffret Bastinelli taille M, deux pièces

Présentation

Le PACKBASTINELLIM est la taille M des coffrets Bastinelli : deux pièces, choisies selon la même logique de poche. Le MKB1, baptisé Le Karamdrink, est un couteau fixe compact de 125 mm hors tout, à lame hawkbill de 50 mm en acier 440C et manche en G10 noir. Il est accompagné du décapsuleur Bastinelli, l'outil de table de la série. L'un coupe, l'autre ouvre : c'est le duo le plus court de la gamme, et celui sur lequel s'appuie la taille L.

La lame hawkbill du Karamdrink

Une lame hawkbill est courbée vers le bas, en bec de rapace : le tranchant se creuse au lieu de se bomber. La matière se trouve prise dans le creux au lieu de fuir devant le fil, ce qui rend le geste franc sur une sangle, un carton ou un lien qu'on tire vers soi. Sur 50 mm de coupe, cette courbe fait le travail sans qu'on ait besoin d'appuyer. Le Karamdrink lui ajoute une seconde fonction : une lame décapsuleur dessinée à même le couteau, à qui il doit son nom.

Caractéristiques techniques

Le coffret réunit deux pièces. Le MKB1 Le Karamdrink est un couteau à lame fixe : acier 440C, lame hawkbill de 50 mm, longueur totale 125 mm, manche en G10 noir, et une lame décapsuleur intégrée au couteau. Le second élément est le décapsuleur Bastinelli, un outil multifonctionnel de la même série. Ces deux références composent la taille M des coffrets Bastinelli ; la taille L les reprend et leur ajoute le couteau fixe MKB3.

Entretien

Le 440C est un acier inoxydable, ce qui ne dispense pas d'essuyer la lame après usage, surtout quand elle a servi sur des matières humides. Rincez à l'eau claire, séchez sans attendre et passez un chiffon légèrement huilé sur le fil avant de remettre le MKB1 dans son rangement. Le G10 du manche ne demande rien de plus qu'un coup d'éponge. Le décapsuleur se rince lui aussi après un service : les traces sucrées, une fois sèches, restent collantes.