Max Knives DS1 — Mini couteau papillon 440C signé Alain Descy

Présentation

Le DS1 ouvre la gamme dessinée par le coutelier Alain Descy pour Max Knives, et il le fait dans le plus petit format possible : 77 mm fermé, 120 mm une fois déployé, 76 g sur la balance. Le principe du papillon reste entier, avec deux demi-manches montés sur deux axes qui pivotent autour de la lame, puis se rejoignent en une poignée pleine que referme un loquet. Ce qui change, c'est l'échelle : une lame sheepfoot de 49 mm en acier 440C et un manche en acier inoxydable qui tiennent dans une paume.

La signature d'Alain Descy

Max Knives collabore avec le coutelier Alain Descy, et le DS1 porte son dessin jusque dans le détail : la lame sheepfoot, dos droit et tranchant lisse filant vers une pointe basse, donne un profil de coupe franc et un couteau qui reste maîtrisé en main. La série est numérotée, chaque exemplaire portant son propre numéro. Comme tous les couteaux Alain Descy, le DS1 est livré avec son clip de ceinture et une paracorde, de quoi choisir entre un port de cou et une attache porte-clés.

Caractéristiques techniques

Lame en acier 440C de 49 mm, forme sheepfoot, tranchant lisse, épaisseur 3 mm. Manche en acier inoxydable. Longueur fermée 77 mm, longueur totale ouvert 120 mm. Poids 76 g. Mécanique de couteau papillon, avec deux demi-manches pivotants et un loquet de fermeture. Série numérotée. Le DS1 est fourni avec son clip de ceinture ainsi qu'une paracorde, qui permet un port de cou ou une attache sur un porte-clés.

Entretien

Le 440C de la lame et l'acier inoxydable du manche demandent peu : essuyez la lame après chaque usage, en particulier si elle a touché de l'humidité, un agrume ou un aliment salé, puis rangez le couteau sec. Les deux axes du papillon font tout le travail mécanique ; une goutte d'huile fine déposée sur chacun, suivie de quelques ouvertures pour la répartir, suffit à garder une rotation régulière. Vérifiez de temps en temps le serrage des vis d'axe et du loquet, et gardez la paracorde propre.

⚠ Réglementation : arme de catégorie D — vente strictement réservée aux personnes majeures. Le port et le transport sans motif légitime sont interdits (art. R315-1 et suivants du Code de la sécurité intérieure). En commandant, vous attestez avoir 18 ans révolus.