Max Knives FPGDMINI — La Mini Griffe en damas, dessin Fred Perrin

Présentation

La Mini Griffe damas est la seule Griffe du catalogue réalisée dans cet acier, et elle l'est intégralement : la lame comme le corps percé de l'anneau sortent du même feuilleté. Le couteau mesure 89 mm hors tout pour 31 mm de tranchant lisse, dans la forme de griffe courbe que Fred Perrin dessine depuis le début des années 1990. Un étui en kydex moulé accompagne la pièce. C'est un format de poche, mais dans une matière qui relève davantage du cabinet de curiosités que de l'outil anonyme.

Un motif qui n'appartient qu'à elle

Le damas s'obtient en superposant et en soudant plusieurs aciers, puis en étirant, repliant et retravaillant le paquet jusqu'à multiplier les couches. Le polissage et l'attaque révèlent ensuite ces couches sous forme de veines contrastées. Comme le dessin dépend de la façon dont le bloc a été plié et coupé, deux pièces ne montrent jamais exactement le même motif. Ici, le procédé court sur toute la pièce, corps compris : l'anneau de préhension lui-même est cerné de lignes. C'est ce que l'on regarde en premier, avant les cotes.

Caractéristiques techniques

Lame et manche sont en acier damas, d'un seul tenant. La forme de lame est de type griffe et le tranchant est lisse, sur 31 mm. Elle mesure 89 mm hors tout pour 55 g annoncés. Le couteau est livré avec un étui en kydex. Le format est celui de la Petite Griffe G10 FPGG10MINI, également donnée pour 89 mm hors tout, mais avec 7 g seulement sur la balance : même encombrement, deux partis pris de matière opposés.

Entretien

Un acier feuilleté demande un peu d'attention pour garder son dessin net. Essuyez la pièce après chaque usage, en particulier après un contact avec des aliments acides, de l'eau salée ou simplement la transpiration, et séchez-la complètement avant de la ranger. Un voile d'huile fine, étalé au chiffon sur toute la surface, entretient le contraste des couches et protège le métal pendant les périodes d'immobilité. L'étui kydex se rince à l'eau claire et sèche à l'air libre, couteau sorti.