Max Knives 14693N — Couteau pliant rotatif Small Flip 440C, finition noire

Présentation

Le 14693N est la version noire du Small Flip, le petit format des pliants rotatifs à modèle déposé de Max Knives. Replié, il mesure 75 mm : la longueur d'une clé de voiture, de quoi le laisser au fond d'une poche sans y penser. Ouvert, il atteint 105 mm et présente une lame drop point de 30 mm en acier 440C. Le manche est taillé dans le même acier, sans plaquettes, et reçoit la finition noire qui distingue cette déclinaison des versions titane et silver de la série. Un clip de ceinture est monté sur le manche.

Le petit format et ce qu'il permet

Trente millimètres de lame, c'est la longueur d'un couteau de poche que l'on sort dix fois par jour sans y réfléchir : ouvrir un colis, couper une étiquette, dénuder une gaine, tailler un bout de ficelle. Le mécanisme rotatif y prend tout son sens, parce qu'il se manœuvre d'une seule main pendant que l'autre tient l'objet à couper : le manche pivote autour de son axe et dégage la lame, puis revient se refermer par le même geste. Sur ce format court, la course est brève et le couteau se remet en poche aussi vite qu'il en est sorti.

Caractéristiques techniques

Lame drop point en acier 440C, tranchant lisse, 30 mm de longueur pour 2 mm d'épaisseur. Manche en acier 440C, finition noire, 75 mm de long, ce qui est aussi la longueur du couteau replié. Longueur totale ouvert : 105 mm. Poids : 65 g. Clip de ceinture monté sur le manche. Modèle déposé. Le profil drop point garde la pointe dans l'axe du tranchant, utile pour les découpes de précision.

Entretien

Le 440C est un acier inoxydable, mais l'inoxydable n'est pas l'inusable : essuyez la lame après chaque usage, surtout si elle a servi en cuisine ou en bord de mer. La finition noire se nettoie de la même façon, au chiffon sec, sans produit abrasif ni tampon à récurer qui la marqueraient. Un peu d'huile fine sur l'axe de rotation entretient la souplesse du mouvement. L'affûtage se fait sur pierre ou sur fusil céramique, à l'angle d'origine : sur une lame de 30 mm, quelques passages suffisent.