Présentation
Le microSepia est né d'une collaboration entre Torpen et Max Knives, sur un dessin de Jérôme Hovaere inspiré du Streamline design. Cette version noire tient dans la paume : 100 mm hors tout pour 41 grammes, taillée d'un seul bloc d'acier N690, lame comme manche. La lame sheepfoot de 35 mm se déploie et se tient au cran forcé. Un objet de poche minuscule, qui trouve sa place sur un trousseau de clés comme au fond d'une poche de jean.
Sepia, la seiche et les trois trous
Le nom n'est pas décoratif : sepia est l'autre nom donné à la seiche, et les trois trous percés dans le corps du couteau rappellent l'animal tout en allégeant la pièce. L'autre particularité du microSepia tient à son double usage, revendiqué dès le dessin d'origine : porte-clés ou pince à billets, à vous de décider. Dans les deux cas le format reste le même, dix centimètres ouvert et quelques dizaines de grammes, et le couteau se fait oublier jusqu'au moment où on en a besoin.
Caractéristiques techniques
Lame et manche sont taillés dans le même acier inoxydable N690, ce qui fait du microSepia une construction monobloc. La lame mesure 35 mm, de forme sheepfoot, à tranchant lisse, pour une épaisseur de 3 mm. Le manche mesure 50 mm et la longueur totale, couteau ouvert, atteint 100 mm. Le maintien de la lame est assuré par un cran forcé. Cette version noire pèse 41 grammes.
Entretien
L'acier N690 est un inox, mais un inox s'entretient quand même : essuyez la lame après chaque usage, surtout après contact avec des aliments acides ou de l'humidité salée, et rangez le couteau sec. Une goutte d'huile fine déposée sur l'axe de rotation garde l'ouverture et la fermeture régulières ; essuyez l'excédent pour éviter que la poussière ne s'y colle. L'affûtage se reprend sur une pierre à grain fin, en respectant l'angle d'origine du tranchant.
